Janne, kan jag fresta dig?
Purjolök, tomater, sockerärtor och oliver - över det har jag ringlat vitvins-vinäger (balsamvinäger har för mycket kolhydrater, men vitvins-vinägern håller sig nära 5% och är dessutom jättegod.)
Spareribs - jag valde ut de med mest fett, grillade de i ugn i en form så fettet inte rinner av så mycket. Kryddade enbart med salt och peppar.
Mosad blomkål som kokas ihop med vispgrädde - smakar som potatismos, bara mycket bättre. Kryddas med salt, peppar, muskotnöt och sen tog jag allt överblivet fett efter spareribsen och blandade i.
Till kaffet - två skivor mellanlagrad prästost (den fetaste jag hittade) och mellan lagren tjockt på med Philadelfia-ost. Rulla ihop och njut!
Sen kan man sitta och blogga i många timmar utan att fundera på vare sig mat eller godis. Antagligen känner jag inte för att äta mer i dag alls. Frestad?
PS! Jag ingen expert än, så kanske jag har tagit för mycket grönsaker eller något annat fel, men i det stora och hela är jag säker på att det är rätt, eventuellt skulle det ha varit MER fett!
Kaffe får man väl inte dricka ;)
Ja, det är väl http://egoinasriktigamamma.blogg.se som du ska ange som adress. Resten räknar den där statistikprylen ut själv om den hittat koden. Ska kolla om jag hittar någon mer info om var den bör placeras så det blir rätt.
Kanske dricka vispgrädde till för att få mer fett? ;0)
I det stora hela är det ju "vanlig" mat, det är ju inga konstigheter. För mig som aldrig ätit någon specialdiet i hela mitt liv ser det ut som något jag skulle kunna äta utan att behöva lägga om alltför mycket. Förutom då att jag ÄLSKAR pasta, ris och potatis. (Fast inte samtidigt.)
Ja jösses va vi dansade här i går och pussar har vi så det blir över så här kommer några elektroniska till dig ;-) kram och ha en go söndagkväll!!
Googlade lite och hittade det här:
Om du använder blogg.se så går du in på "Design -> Kodmallar -> och lägger in koden på varje sida. Precis innan </body>
Så det verkar som att den måste vara med på "alla" sidor där då. Vet inte hur många det är. Var noga med att den hamnar före </body> för annars fungerar det nog inte, och är det en mall där </body> inte finns så ska nog inte koden in där.
Gud vad sugen jag blev på purjolök!
Avokado, körsbärstomater och purjolök..
konstigt...
Maten ser god ut... Ska nog köpa blomkål i morgon om jag kan hitta sådan i butiken. Kanske blir som det blev med slanggurkan...
Det jag menade förut att jag hade svårt att få ihop det där med maten är inte att utbudet är dåligt. Mest är det för att 3/4 av mina måltider bestått av pasta eller ris. Och har man alltid pasta och ris hemma så fattas det bara några korvskivor eller köttbullar så är måltiden komplett. Nu om jag har några köttbullar så fattas 3/4 delar av måltiden. Får hoppas blomkålen löser mitt problem... Fast egentligen handlar det nog bara om att jag ska planera innan jag åker till affären vad jag ska köpa.
Det ser så himla gott ut! Fattas inget på den tallriken enligt mig. Numera mår jag bara illa och blir uppsvälld av pasta som jag älskade förr.
Känns nästan lockande med den där maten.
Ja det kunde du! Det såg RIKTIGT gott ut. Revben kan jag äta hur mycket som helst utan något till men när jag köper det själv brukar jag köpa med en burk skagenröra. Det där såg minst lika gott ut. Blev det bra med blomkålsmoset?
Jag bestämde mig igår för att också börja med den dieten men inte förrän nästa söndag. Har lite för många prövningar under veckan för att börja redan nu. Som Patrik skriver så handlar det bara om att planera inköpen lite bättre och det fanns bra inköpslistor på kostdoktorn.
Vad äckligt med ost o philadelphia ost OCH KAFFE? :O
Jag kan också tänka mig att äta så...men efter ett tag får min galla spel och jag får dö ont och det krampar och jag spyr tarmarna av mig. Men sen när man haft ett sånt anfall är det bara att börja om till nästa anfall kommer ;) Desto fetare jag äter desto oftare krampar jag. Jag vet för jag har alltid älskat fet mat och druckit standardmjölk fram till 30 årsålder...då sade gallan stopp. Men om jag någongång opererar bort stenar, gallgångar eller vad man nu tar bort kan jag kanske njuta av mer fett.
Funkar det för dig att äta så mycket grönsaker så ska du göra det! :) Det är ju nyttiga, sockerfattiga grönsaker. En del har högre sockergräns än andra, det känner man bäst själv. I ditt fall är ju eventuell viktnedgång inte det allra viktigaste, det är ju att sockersuget lugnar sig om jag förstått det rätt? Är huvudmålet att gå ner i vikt så är det i många fall bra att snåla än mer på grönsakerna!
men har du gått på den fett dieten på allvar? börjar man inte må illa av all fett ?
Janne: Jag tror du gör det svårt för dig själv om du inte tänker att du inte kommer att sakna bröd, pasta etc. Suget efter just det tror jag försvinner väldigt snabbt för alla (tror). Det är sötsuget som sitter i länger. Bröd, pasta etc handlar mer om vana och så som den mosen jag gjorde i dag smakar bättre än potatismos och känns inte som någon dålig ersättning. Jag gjorde för 3-4 dagar. Men du nämnde hur du brukar äta revbenspjäll och det hör nog också till dieten. Inte mer än 5% kolhydrater skall det stå på förpackningarna och sen så lite tillsatsämnen som möjligt. Kanske bättre om du tar majonäs och lägger i lite "skagen" som råvaror själv.
Sv: Tack snälla, vad roligt att du tyckte om det. Det är ju även Christoffers förtjänst som skrev en så fin kommentar som gav mig idén.
En annan sak, vet du varför det blir så konstigt ibland när man skriver, stort mellanrum mellan orden fast jag bara gjort ett mellanslag som vanligt. Översta raden blev så i det här inlägget.
vad gott det låter! =D
sv. Men hur blir det med kolesterolen ? Jag menar hur påverkar den kroppen förytom o gå ner i vikt ? Är den nyttig ? Kanske något o banta mannen med ?
Va gott allt lät. Det där med blomkålen måste jag testa. Bag älskar blomkål. Brukar använda det i en grönsaksgratäng eller bara koka annars vet jag inte vad mer man kan göra men nu fick jag tips:) Kokar du blomkålen i grädden och sen mosar eller koka den i vatten först?
Helt ärligt tror jag inte jag kommer ha något sug efter sötsaker. Jag äter mycket sällan godis och har nästan aldrig något till kaffet. Som jag sagt och Patrik säger så är det nog mer en vana med pasta, ris, potatis mm och när jag väl kommit ifrån den ska det nog gå bra. Jag har ju en hel vecka på mig att lära mig allt om alternativ. :)
Skagenröran jag brukar köpa är direkt från samma charkuteri jag köper revbenen så det är garanterat utan onödiga tillsatser och den innehåller mycket majonnäs men hur ser man på en förpackning hur mycket kolhydrater det är i. Det står väl knappast i procent va?
Janne: Kolla på konserver eller annan mat du har hemma. De flesta står det angivet % på och det skall vara % utifrån 100gram vara. Till ex på vitvins-vinägern läste jag mig till att jag kunde använda det. Glaset jag har med oliver likadant (okej, det var 6%..:D). Men det var nåt jag inte såg det angivet på, kommer inte ihåg vad det var. Det var något här hemma, när jag forskade lite. Det går otroligt lätt att lära sig vad man kan äta och egentligen är det mycket man har att välja på. Känns konstigt bara, allt vänds upp och ner i förhållande till hur jag brukar handla. Jag har undvikit Bregott m/havssalt för jag tycker det är alldeles för gott, nu är ju det bara bra att äta. Jag saknar nog allra mest att söta teet eller dricka saft och läsk.
PS! Janne: Jag har knappt ätit godis i veckan, men har abstinenser nu ändå. Pasta, ris och potatis, frukt och rotfrukter bildas till socker i kroppen. Du KAN få sötsug.., det beror på hur mycket du har ätit av de sakerna. Även bröd och bakverk..
Sv: Jag provade men det såg helskumt ut på förhandsgranskningen så det får vara som det är. Tack för tipset iaf:)
Sv: Tack, då ska jag testa det nån dag.
Nu gör jag det lätt för mig och frågar istället för att läsa på. Jag kollade nyss på en konserv med gulasch-soppa och där stod det 5,5g kolhydrater per 100g. Alltså 5,5% och dom enda tillsatser jag hittade var modifierad stärkelse. Är den då ok att äta eller är det mer man ska tänka på? Det var endast 4,5% fett.
Janne: Jag är ingen expert, så lita inte på mig fullt ut, men jag säger som jag tror..
Det skall helst vara under 5%, men jag hade ätit när det är 5,5% och jag tror du läser det rätt. Modifierad stärkelse.., jag vet inte riktigt vad det är, men några tillsatser finns i det mesta. Det kan gärna vara 100% rent fett om så, så faktum är att du nog kan slänga i bitar med sidfläsk i soppan. :D (Annars äter man fet ost eller liknande vid sidan om) Kolla under mitt inlägg "Nu skall jag sluta vara sugen". Garlica som har kommenterat där har uppgett fördelningen mellan de olika sakerna, fett etc. Även hennes blogg är nyttig!
Spareribsfettet i blomkålsgräddmoset!?! Nää...inte ens jag...
gott det ser ut!!
Sv: jo jag jobbar med min självkänsla..jag duger! och behöver inte alltid vara den snälla och tillmötes goda..dock lättare sagt än gjort :P
Smarrigt!!! :o)
asg... än. Dina inlägg är helt underbara... man hinner liksom aldrig återhämta sig... från alla skratt. Ja och skratt stärker väl bukmuskulaturen har jag hört :-)
Jag var redan hungrig innan jag läste och såg dessa bilder... TACK, verkligen TACK....
Det ser ju hur gott ut som helst =P
Jag har testat LCHF. Det är en bra metod, och de fyra dagar jag stod ut gick jag faktiskt ner ett par kilo. Sockersuget blev för stort dock, femte dagen startade jag med Schwarzwaldtårta, sen pannkakor med massa grädde och sylt, godis, choklad, och allt som aldrig någonsin skulle kunna stavas LCHF.
Nu i efterhand förstår jag att jag troligtvis åt för enformigt för att klara av de första tre veckorna. De är svårast, har jag hört. Nu försöker jag träna mer istället, men har svårt att finna till det. Så snart blir det ett LCHF-ryck igen, skulle jag tro.
hur är det med surdegsbröd?:D
hej :)
jag har ätit enligt lchf ett tag nu, så jag tänkte dela med mig av några tips.
det är inte SÅ viktigt att allt är fett, men det ska inte vara light produkter (för där har de ju ersatt fettet med kolhydrater).
jag åt först väldigt fett, men äter nu som innan (fast utan ris, pasta, bröd, socker osv) alltså lagom fett och mycket grönsaker. jag reagerade på att du skrev "för mycket grönsaker". jag tycker inte att det är farligt med grönt, det binder ändå inte fett på samma sätt som rena kolhydrater som ex. pasta gör.
i längden mådde jag mycket bättre av att dra ner lite på fettet.
och sen tänkte jag säga också att du ska vara försiktig för det är ganska vanligt att man mår dåligt de första veckorna pga omställningen. jag hade yrsel och svimmade upp till vecka 4 första gången jag började med lchf. så ta det lugnt ;)
sen hoppas jag att det går bra för dig och att du unnar dig lite gott ibland också ;)
m: Jag har märkt av det du säger om yrsel etc. Jag har också tänkt införliva mer rotfrukter/grönsaker efterhand, men varför jag är strikt med det är för att jag följer LCHF för att jag är kolhydratberoende. Att jag sen går ner i vikt är enbart ett extra plus. Jag försöker därför hålla mig till saker som har ett maxvärde på 5% kolhydrater fram tills mitt kolhydrat-beroende har lagt sig. Jag gör små tester emellanåt och jag triggas igång med beroendet av väldigt små mängder. Jag förstår du menar gott och jag håller med om att om man bantar med metoden så behöver man inte vara SÅ noggrann.
Om man väljer att äta mycket fett eller ej får vara upp till var och en, men är man van vid att äta stora mängder mat kan fett hjälpa bättre till en mättnadskänsla.. Jag äter mindre fett nu än de första två veckorna, man får känna efter helt enkelt. Men OJ! vad jag mår bra!! Jippi! :D
