Gula ägg
Oftast bläddrar jag vidare, men i det här fallet vill jag försvara mig. Jag bloggade om att Stjärnägg producerar ägg med manipulerat gul gula.
Nu blev Stjärnägg ett exempel på vad jag vill ha fram och äggen är säkert helt okej, men av princip gillar jag inte att man tillsätter något som helst.
Jag vill att folk skall fatta att det inte finns några garantier och att producenter hittar sina vägar ändå. Du kan köpa miljö-vänliga saker, men det är kanske enbart sista ledet i produktionen som var miljövänlig.
Ja, det är säkert dessa tillsatser som ger bautastora blomflugor också. Eller som krymper blommorna...
Vart är vi på väg?
höhö vem vet ( svar på komentar ovan)
Dock skrev hon faktiskt i sin kommentar att det inte var tillåtet att ge hönsen tillskott, inte att det var förbjudet att stoppa det i äggen ;) så ni hade nog båda två lite fel där! :D
Hej! Har du nått bra tips på nån/några bra bloggar? :)
Anonym: Stjärnägg (gå gärna in på deras hemsida) upplyser om detta alldeles själva, så jag förstår inte vart jag har fel? Jag skriver inget om vad lagen säger. Men, rätta mig om jag har fel! :D
lite lustigt att du skriver åt anna att titta efter lite noggrannare vad som skrivs i inlägget innan hon kommenterar, när du själv inte riktigt läst ordentligt vad hon skrev i kommentaren innan du svarade :)
hon skrev faktiskt att det inte är tillåtet att inte ge några konstigheter i hönornas foder (och inte äggen), vilket faktiskt är precis det stjärnägg skriver på deras hemsida med, det jag har sett åtminstone. ämnet ifråga är inget farligt utan helt naturliga antioxidanter. hönorna mår bättre och naturligtvis blir även gulorna gulare då!
Det kan vara svårt för oss vanliga dödliga att få reda på vad Livsmedelsverket har för regler och riktlinjer eller vad de olika ämnena är och innebär. Väldigt synd.
Jennie: Ja, du har rätt i din poäng om att anna skriver så. Sen så är det en definitionsfråga vad man anser som tillsatser i maten. Min poäng är att så mycket av det vi äter i dag manipuleras. Även naturliga tillsatsämnen är inte nödvändigtvis bra för oss. Hur vet du att ämnet inte kan göra någon skada? Förra inlägget jag hade om detta har några kommentarer som också är upplysande.
jag fattar ingenting jag och det är väl lika bra. antar jag.
tillsatser tycker jag ska bort i vilket fall som helst, varför inte bara låta det vi stoppar i oss vara naturligt?
sv: jag har en känsla av att det bara är du och jag (och dina läsare) som sitter vid datorn en dag som denna.
bara du som kommenterar hos mig och ingen av bloggarna jag läser uppdateras. Förutom din! Tack för det :)
Att göra en höna av en fjäder har jag hört talas om...
=D
Så kul det bleev med alla kommentarer och hela den här diskussionen ! - Särskilt som det blev så förvirrat... =D
Dessutom är det ju inte heller paprika som gör gulorna gula, och får in antioxidanterna i äggen, utan en sorts alg, som hönorna får äta.
( Eller har jag också fattat fel nu tro ? - Det skulle ju göra allt ännu roligare ! :D )
Det jag funderar mest över är det där med hönan eller ägget, vem kom först? Har du någon bra teori?
sv: hahahahaha ja! det är nog så ;)
hahahahaha!
Fast ekologiska ägg har ju en gulare äggula för att hönsen äter gräs och typ alger...
Håller med om det där med tillsatser, man bör tänka sig för lite vad man köper och stoppar i sig för det är så väldigt mycket konstiga tillsatser i det mesta nuförtiden. Men det stannar inte där, man måste även ha koll på vad man inte får i sig, för det finns mycket viktiga näringsämnen som kroppen behöver och som kanske inte finns naturligt i maten för att just de ämnena försvinner under processen som ska få maten att se bra ut, smaka bra och ha lång hållbarhet.
Boken "Dem hemlige kocken" är bra att läsa om man vill veta vad man stoppar i sig egentligen.
Ja, dom lyckas alltid dom här företagen! =/
Det är klart det är bra att undvika tillsatser, och som du säger så gör nog producenterna vad de kan för att hitta vägar att använda dem, så det är bäst att vara vaksam.
Jag förstår inte. Det finns dom som är väldigt, väldigt duktiga på att kritisera det man skriver, förklara sin ståndpunkt rejält.... Men dom håller sig inte till det man skrivit utan "hittar på" en helt fucked up tolkning av inlägget.
Jag har en sådan återkommande kommentator på min blogg. Nu för tiden är det bara komiskt. Men ibland är det så irriterande!
Stjärnägg finns inte i Stockholm (som tur är) men jag har ändå tappat lusten för alla påskägg nu. Nej söta diton gillar jag inte heller.
Svar: "Famous Grouse" är ju "Välkänd Ripa" på svenska så det där med mat och dryck blev ju lite dubbelt roligt om man säger så. Vi älskar också ripa men vi har bara tillagat den en enda gång. Kanske lite alternativ påsk mat à la Em-recept:-)
Är det något som upprör mig så är det iallafall när människor köper ägg som inte är ekologiska. Det är bara snålt och egoistiskt. Kan man inte betala lite mer för ägg där hönsen faktiskt har haft ett drägligt liv? Finns ingen ursäkt för att köpa andra ägg. Det var lite off topic, men jag kan aldrig hålla mig ifrån en äggdebatt^^
Oj vad alla vet mycket om ägg. Det gör inte jag men eftersom jag inte har kunnat undgå att ta del av de senaste årens larmrapporter om tillsatser i livsmedel så tycker jag att det finns all orsak att vara skeptisk till det mesta.
Köp tuppägg till påsk, dom ska visst vara ganska säkert utan tillsatser.
