Poletten trillade ner
Då äntligen trillade polletten ner på allvar. Sen dess har jag ätit strikt efter LCHF, har gått ner nästen 5 kilo på 5 veckor (utan att vara hungrig) och har inget konstigt förhållande till mat. Inget extra sug och jag överäter inte.
Björn Ferry och Jonas Colting (för de idrottsintresserade) äter så här och fler och fler läkare och forskare blir övertygade om att fett inte skapar fett, lika lite som man blir grön av grönsaker. En ammande kvinna där mjölken börjar sina kan inte dricka mjölk för att få mer mjölk.
För att fett skall kunna lagras i våra kroppar behövs det insulin. Insulin producerar vi när vi äter socker eller ämnen som blir till socker i kroppen, dvs kolhydrater.
Vill du veta mer kan du klicka här.
Recept på bröd från LCHF-tidningen (som man kan prenumerera på!):
1/2 msk fiberhusk (finns i hyllan för glutenfritt)
1 dl vatten (finns i ... moahahaha!)
1 1/2 dl krossade linfrön
2 dl solroskärnor
2 1/2 dl riven kokos (kokosflingor)
200 g finhackad mandel (jag är frestad att ta mandelspån nästa gång, lite jobbigt att hacka)
4 ägg
2 msk kokosfett (eller 3 msk smör)
1/2 tsk salt (det glömde jag.. :()
Värm upp ugnen till 160 grader. Blanda fiberhusk med vatten och låt svälla i 5 min. Blanda linfrö, solroskärnor, kokos och finhackade mandlar. Rör om och tillsätt därefter resten av ingredienserna. Knåda degen och fyll en bakform eller forma till ett runt bröd. Grädda i ca en timme nederst i ugnen.
Tips! För de som inte har testat "Bregott med havssalt".. GÖR DET!!

Annars kan jag rekommendera Picasso-metoden! Jag har tappat 12 kg sedan jag kom med i Körslaget.
Och du, tack för din dina kommentar i lördags. Vi har så himla roligt i Team Picasso och det verkar som att det syns i rutan. :D
men jag fattar inte riktigt ätstörningen? är det för att du trivs och håller dig strikt till "dieten" eller är det för att du inte äter som du gjorde förut?
Smarrigt det lät! =D
Pubes: Jag är sockerberoende, så även en franskbrödbulle triggar igång mig och då är det ingen stopp. Jag kan äta stora mängder. Ungefär som en alkoholist som inte kan sluta efter en öl. Håller jag mig ifrån kolhydrater (socker) så har jag inte det problemet och kroppen lurar mig inte att tro att jag är hungrig i onödan.
Ny fantastisk video uppe!
Dr. David Duke - Civil Rights for White People?
http://www.youtube.com/watch?v=K_3SHsMY76E
???????????
Kom du in på min blogg ?!?!!!
Det gör inte jag....
Inte kan jag ta emot mail fortfarande heller, så det är tur att jag har kommentarerna till bloggen går på ett annat e-postkonto !
Lyckades du alltså få upp min sida ? - Det måste du väl ha för att kunna kommentera eller är jag helt dum nu tro ????
Kommer snart hit och kollar efter svar, ifall jag inte får något nytt mail. ;D
Jag fattar absolut ingenting.....
Tack snälla du !
Jag fattar verkligen ingenting, för jag kommer då ingen vart vare sig med sidan eller mailen jag...
Kul att någon kan se den i alla fall ! =D
Lite tråkigt att inte kunna publicera något bara.
...och så inser jaag att jag precis har gjort det jag tycker så illa om...
Kommenterat i en blogg innan jag har läst inlägget. :D
NU har jag läst det också !
Kanske borde prova LCHF jag också, men jag är så rädd att kolesterolet ska fara i taket, att jag tvekar.
Verkar onekligen väldigt effektivt ! - Men du får ju inte försvinna alldeles !!!
Karin: På diabetiker med högt kolestrolvärde så sjunker värdet med LCHF + att de inte behöver så mycket insulin, vissa kan sluta med det helt.
Det får jag prova någon dag. Lät gott. Tror att de flesta kvinnor(framför allt kvinnor) har någon form av ätstörning i större eller mindre utsträckning.
Att toppidrottsmän öppet går ut med att dom kör den ät-livsstilen är bra. Det borde ju bevisa för alla att kroppen inte behöver mycket kolhydrater när du tränar hårt heller. Om inte annat så borde det ju åtminstone få folk att fundera på hur bra livsmedelsverkets rekommendationer verkligen är. Tallriksmodellen... kemiskt lättmargaring och fettsnål mat, pffff. :)
Bakade du det där brödet? Blev det gott?
Det finns ju även en hel del kryddor man kan förhöja smaken på brödet med. Brödkryddor (färdig påse), kanel, kardemumma mm. Även lite salt i brödet förhöjer smaken lite. Och istället för finhackad mandel eller mandelspån kan man ju använda mandelmjöl. Eftersom jag även brukar ha Philadelphiaost och riven ost i mitt bröd funkar det utmärkt att ha pizzakrydda på brödet. Varianterna är många! :D
Ja, jag vet ju att det brukar vara så, men jag får liksom inte ihop det i min skalle....
Sen har man ju läst vissa saker om att det faktiskt kan vara farligt också, så jag känner mig väldigt kluven....
Men man kunde ju köra ett tag i alla fall. :D
Självklart ska du "motkommentera" i din egen blogg !
Det blir ju liksom roligare för andra som läser din blogg då också ! ( När man liksom kan följa en konversation som rör inlägget. )
Det är synd att inte de här funktionerrna som finns till Wordpress finns i alla bloggverktyg !
( Tycker själv att det är väldigt bra med den här funktionen som t ex jag och Patrik har i våra bloggar, att man svarar under sin egen blogg, och den som har kommenterat får ett mail. - Önskar att det funkade så överallt, men det kanske inte alla tycker förstås... :D )
Det lät gott! Jag har försökt äta sån kost en gång, det höll i en vecka. Jag har för dålig koll på mat för att klara av det. Jag har ingen fantasi när det gäller mat.
SV: Hahaha ja jäkla mamma! Vilken stil!
Ja Günther är inget höjdarnamn direkt... han var inte heller överförtjust i det ;)
Janne: Jag bakade brödet (det finns salt med i receptet, men jag glömde.. ;D). Först smakade jag på det bara så där, men det var kanske inte en höjdare i sig, men med en rejäl kladd smör så var det nästan som att äta kaka. I och med kokosflingorna så kan jag inte riktigt föreställa mig pizzakrydda till, men kardemumma etc. Är brödkryddorna utan tillsatsämnen?
Jag vet inte. Har inte testat brödkryddorna själv men jag såg det tipset i en forumtråd på kolhydrater.ifokus.se så jag antar att det inte är det.
Jag har även testat med att blanda i riven ost i smeten med mycket lyckat resultat.
Jag trodde inte heller på pizzakryddan först men samma där, jag läste tipset i den forumtråden och testade och fastnade för den smaken. :D
När jag slutar skolan...då ska jag ge detta en chans...vi provar nu lite halvhjärtat men hela måste nog vara med för att det ska ge resultat!!!
Apropå brödkrydda så jag rekommendera spiskummin...det är gott!!
En annan fundering....varför vill inte Din blogg komma ihåg mig...vet inte riktigt hur jag ska ta det.... ;)
Jag funderar också på att börja med LCHF. Men jag tror inte jag kan ta det steget själv, jag måste ha någon som sparkar mig i arslet tills jag fått in rutinen! :p
Det var en nytt sorts bröd va? Jag tror jag satsar på det andra, det med det roliga namnet (och endast på grund av det...) :)
Sv: Men det är som jag skrev till E, eftersom du varit singel längst av er två så borde det innebära att det är dig det är mest fel på. Hehe. ;)
Ia: Om man äter efter LCHF nu och då får du inte effekten av eventuell viktnedgång, för så fort du äter kolhydrater åker insulinet i vädret och du lagrar fett. Men att utesluta så mycket kolhydrater som möjligt i kosten är ju också bra, är man inte ute efter att reglera vikt (är man underviktigt går man upp med LCHF, det är alltså ingen bantningskur, den gör så att man hamnar på normalen) så är det inte SÅ noga.
I och med att jag har eget domän och bloggar på blogg.se så fungerar tyvärr inte "komihåg"-knappen. Använder du Firefox kan du dubbelklicka i rutan så kommer ditt namn och url automatisk. Tror inte det går med Internet Explorer.
Vad bra, och vad duktig du är! Kul att det finns bröd också, men när jag åt så här saknade jag inte ens bröd, och inte pasta heller. Jag måste komma igång igen...
Gun: Jag kan sakna bröd, inte bröd i sig, men vid mellanmål vill jag gärna ha något att lägga osten på. Eller som till söndagsmiddagen igår när vi åt tzatziki och fläskfilé, så var det gott med en macka med smör på. Det är ju inget mjöl i, så det blir mer som en nötkaka utan socker eller hur jag nu skall säga..
Svar på svar ;) Så skönt att det inte var nåt personligt...med sparandet alltså!! Jag tillhör fortfarande de där envisa som vägrar använda eldräven... :D
För övrigt tycker jag det är bra att man tar sig visssa friheter i sin blogg!!!
Jag har en förmåga att bli lite väl entusiastisk när jag provar nåt så därför väljer jag att vänta till skolan slutar....däremot gjorde jag en intressant upptäckt förra sommaren. När vi slutade att äta alla former av light-produkter och bara åt "äkta" vara såsom smör och grädde...då försvann det faktiskt nästan tio kilo av mig...som ingen saknat!!!
Så...nya tag till sommaren...för mer av mig ska bort ;)
Anonym (som är Ia som har kommenterat lite längre upp :D): För viktnedgång hjälper det många att göra precis som du skriver, tar man även bort bröd, pasta, ris och bakverk får man ännu större effekt. Skall man köra strikt gäller även att man enbart äter grönsaker som växer ovan jord och väljer bort matvaror med tillsatsämnen så gott det går.
Sv: Det är ju jättebra att det finns alternativ, så man slipper känna att man saknar något.
Och ja, hur ska det gå för mig...jag vill ha glass i sommar...varje dag..:(
Tack förresten, jag gillar skjortan. (annars hade jag inte köpt den.;))
Sv; Hahaha, synd att det aldrig varar så länge för mig då! :D
Hellu! härligt att se att andra blivit "frälsta" av LCHF-dieten. Jag har ätit den i ca 2½ månad och tappat nästan 15 kilo. Det känns och är inte ens ansträngande. Dricker aldrig cola(gjorde jag alltid förut, istället för vatten), och det har gått riktigt bra.
Sen när man nått sitt mål kan man ju dra upp på antalet kolhydrater. Och det kommer jag ju att vilja. Just nu är jag väldigt strikt dock :) Och vill behålla vikten. Fan vad piss jag mådde när jag vägde som mest.
Den allra bästa metoden är att ha ett torp på landet...inga kiosker i närheten som kan locka en till dumheter!!!
Nej, skämt åsido...jag har flera i min omgivning som är frälsta på LHCF..och som dessutom blivit av med mycket värk och annat...så helt klart ska jag prova....och hos Dig hittar jag ju mycket matnyttigt!!!
Tack för det!!!!!
Inte grön av grönsaker, men jag blir grön av avund när jag ser att det funkar och jag orkar inte ens börja.
Oouupppsss.....där hade jag en arvsynd, jag som trodde jag var perfekt)
Allt vi äter bryts ner till olika sockerarter...Det är de stora svängningarna i intaget att föda (ffa kolhydrater) som bidrar till hög frisättning av insulin för att kontrollera glukosen i blodet. Hjärnan kräver glukos för sin funktion men i för höga doser blir det farligt och det är därför bukspottkörteln producerar höga doser insulin....Insulinet krävs för all nedbrytning av sockerarter.
Inte menat som någon pekpinne inte....
Så fort jag kommer på var jag kan skaffa vattnet ska jag testa det där brödet!
anne: Nu är jag inte alls någon expert och medicin är så absolut inte mitt ämne, men jag inbillar mig att vi menar samma sak. Sen vet jag att DE FLESTA läkare menar att man behöver kolhydrater för hjärnans skull, men det borde ha motbevisats till nu. Sen vet Janne resten.. ;D
Björn Ferry kan ju knappast ta OS- och VM-guld i skidskytte om inte hjärnan fungerar? ;)
Det enskilda proffessorer, forskare ock läkare menar är att om man håller blodsockernivån på ett ständigt, jämnt lågt nivå så lagrar vi inte fett på samma sätt.
Sen lägger jag mig platt i ämnet, jag är som sagt ingen expert och bara tiden får utvisa om LCHF-are är rätt på det eller ej, men att det till exempel hjälper många diabetiker är utan tvekan. De har dessutom mycket bättre värden när de äter efter LCHF. Jag själv har kunnat sänka min Levaxin-dos (sköldkörteln) och det är också något som många kan.
..och knäpp var jag sen innan. :D
Jag har hört att det smöret är gudomligt!!!
Kommer du ihåg när jag fick bloggerbjudandet o gå på bröd eventet? Deras hemmagjorde franska bröd i någon ö där är gjord på havssalt och OBOY vad smaken var gudomlig, kan känna smaken av att bara tänka på det :O
Jag har beslutat att äta och äta och äta och äta inför beach 10 jag skall FROSSA för o bli tjock!!!
Jag vill känna mig säker på stranden och inte utstirrad!
Exactomundo, alla mår bäst att äta så att blodsockret hålls konstant, men problemet är ju att när blodsockret sjunker signalerar hjärnan "intag, intag" och oftast öser man in det som snabbt ökar glukosnivån och det är då pancreas spottar ur sig för stora mängder insulin och sänker glukoshalten för mycket och då börjar hjärnan tjata igen...
Vad jag tror mig förstått är dessa svängningar och höga frisättningen av insulin problem bla att fetter och proteiner kräver en annan nedbrytning och att när kroppen ägnar sig åt hög blodsockerhantering då stoppas det undan för senare hantering.. Litet dumt att säga så eftersom allt metaboliseras, inget passerar i befintlig form igenom mag- tarmkanalen....nu börjar jag bli tråkig så nu struntar vi i det här...Citronsyrecykeln och ATP och ADP var inte det jag hade bäst koll på...om man säger så...
anne: Då (tror :D) jag vi är eniga.. Hahaha, jag hänger inte riktigt med i svängarna, men det jag vet (dvs har läst) är att när man äter jättelite kolhydrater hela tiden så går kroppen efter några dagar över i ketos och det är då man får huvudvärk och kan känna yrsel ett par dagar, något jag gjorde. Sen vänjer kroppen sig vid det hela och hjärnan och kroppen fungerar normalt igen (i ketosläget). Däremot kan man vid till ex styrketräning känna sig svagare och det kan ta upp till två månader efter att man har börjat med LCHF innan man känner att man har samma styrka igen (något jag också kände av).
Sambon o jag gjorde oss redo förra måndagen för LCHF, och jag bakade oopsies (för vi e galna i smörgåsar) och dom blev ok, men väldigt platta o tunna. Och salta? hm... hade orange bregott på. Men sen på kvällen så kände jag (hade börjat med nya medicinen) att det blev för kontrollerat, så jag ska läsa på lite till så det inte blir så hysteriskt. Det måste va ett beslut, inget tvång. (av mig själv)
Jag tycker du är skitduktig på detta, och om du trivs o mår bra så är det fantastiskt. Kör på! kramar i massor!
förlåt testar igen. du kan radera :)
I Chrome fungerar inte dubbelklicket.
Hej. jag har hälsokunskap som ett av mina huvudämen och jag vet därför att det är skadligt och inte bra i det långa loppet att gå ner över 0.5 kilo i veckan. Gillar din blogg så tänkte bara påpeka det.
hanna: Jag har också hört det, men vad om man äter hälsosamt och man äter det man skall och inte känner sig ett dugg hungrig? Jag bantar inte, LCHF är inte en bantningskur (om man inte själv gör det till det). LCHF reglerar vikten, är man överviktig går man ned, är man underviktig går man upp. Att överäta för att undvika att gå ner mer än 0,5 kilo låter inte särskilt hälsosamt heller. Jag förstår du menar gott, men när det gäller detta pratar vi inte om bantning.
Ja, man kan ha ätstörningar på många olika sätt, alla lika hemska. Kanske jag skulle testa den där LCHF. Har faktiskt aldrig gjort det. Det verkar ju som om alla som testar blir eld och lågor.
Det enda jag ine förstår är varför du inte äter r i k t i g smör? Det är ju så mycker godare, tycker iaf jag. Men kul att metoden funkar för dig och många andra faktiskt.
Jag är verkligen jätteglad för din skull över att du har hittat en kost som passar dig!
så härligt o läsa dina inlägg du o egoina verkar ha en så underbar relation med varandra:D man liksom bara måste le när man läser om er=)
lycka till med kosten!
så härligt o läsa dina inlägg du o egoina verkar ha en så underbar relation med varandra:D man liksom bara måste le när man läser om er=)
lycka till med kosten!
Bregott med havssalt är en klar favorit!!
Jag kan inte det fullt ut då jag inte kan äta mjölk, grädde, fil, youghurt eller ägg....och bara lite smör. Men jag skulle kunna äta den och bara äta grönsaker och kött och fisk...fast då heter det väl GI? Den låter jättebra och jag skulle gärna äta allt det man får äta....men just nu klarar jag inte av det. När jag var yngre och tålde mejeriprodukter har jag alltid ätit det fetaste...det var godast. Och jag har alltid ätit socker...aldrig Light produkter. Har alltid trott på det som är äkta!
Tycker livsmedelsverket har helt fel som tvingar skolor och förskolor ge barnen lättmjölk och margarin...helt HUTLÖST! Vi får inte bidrag till maten om vi serverar fetare. Hur sjukt som helst!
jag skulle behöva någon hos mig.
då skulle jag varken känna sug elr överäta.
HATAR det där.
jag VET att det är en störning men just DÅ så skiter jag i vilket å sedan sitter jag där med feting ångest!
Det måste få ett slut.. SNART.
Nu vet jag egentligen ingenting om den här dieten... men jag undrar hur bra detta kan vara för hjärta, blodkärl, tarmar osv.
Anna: Du menar att man får högt kolesterolvärde? Det är tvärt om, har testar visat. Poängen är att när man avstår från kolhydrater så får man inte den effekten. Det är inte fettet som gör dig fet vare sig invändigt eller utvändigt, det är mängden kolhydrater i kombination med fett.
